Camera là một trong những điều khiến Samsung tâm đắc nhất về chiếc Galaxy Note 5 vừa ra mắt. Máy sở hữu camera sau 16 megapixel, khẩu độ f/1.9, hỗ trợ đèn flash LED, có khả năng quay video 4K.
Người dùng Galaxy Note 5 sẽ được hưởng lợi nhờ những tính năng cải tiến của camera như tính năng khởi động nhanh (Quick Launch), Chế độ HDR tự động theo thời gian thực (Auto Real-time High Dynamic Range HDR), Chống rung quang học thông minh (Smart Optical Image Stabilization - OIS), Chống rung khi quay video và Tự động cân bằng trắng (IR Detect White Balance).